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如何冲泡武夷岩茶

时间:2023-11-28浏览次数:

大名鼎鼎的「武夷岩茶」,是茶中一股清流啊!闻起来比兰花还香,特别耐品,口感咂嘴回味无穷,饮起来一点也不涩。如果想要一次性解锁它的全部好处,关键就在冲泡和品尝啦!废话不多说,下面禧润茶叶百科就要吼出方法!来来来!跟着禧润茶叶百科,感受一下武夷岩茶的神奇魅力,领略茶的大道至简,享受无穷无尽的冲泡快乐。

 

   1、选好装备

   为了全方位献上最棒的武夷岩茶,你需要准备一套先进的设备。拔草一下,买个90-150ml的石锅或者神器三才杯,你都可以瞬间变身茶艺大师。

   2、倒入茶叶

   投茶量需要铭记心间,放茶和自己一样,都要有度。通常,在装有茶具的容器里,要放入壶容积的一半。如果放太多,就会变成“浊肾”了,放太少的话,茶就失去了平衡感。

   3、用点什么水?

   茶的好坏,就要靠水去提炼出真正的味道!武夷岩茶最好是用山泉水冲泡,如果没有山泉水,就用水质清澈的河水或是纯净水来代替。别用水质不佳的自来水,不然就成了“赛太阳”啦!水温一定要在95度左右,不能太烫或者太冷。

   4、浸泡时间该怎么掌握?

   1-3次的冲泡时间大概为10-20秒,每冲一次增加10-20秒即可,在冲泡1-7次之间,杯中茶汤的颜色应该差不多一致。别灰心,只要有技巧差不多可以冲泡10余泡哦。

   5、你想要淡茶还是浓茶?

   调浓度就像玩游戏,是可以玩出花样的!要加还是要减,要多还是要少?在冲泡过程中根据自己的口感,来个自由调节,才能获得茶的真谛。品茶可不是随便闻腥就行了!喝一杯武夷岩茶之前,千万别忘记调整茶量,想要淡一点的就放三分之一到二分之一的冲泡壶,想要浓一点的就放一半到三分之二的茶叶,然后就可以喝上一口口感醇厚、内涵丰富的“岩韵”啦!闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香,总之,关注每一个细节,品味每一个香味,还要充分接触口腔和舌头的各个部位,让茶汤的醇厚和各种特性全面展现,然后才能判断茶的品质和口感哦!